1. Dưa lưới là gì?
Dưa lưới (tên khoa học là Cucumis melo) là một loại quả thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Quả có hình bầu dục, vỏ ngoài nhăn nheo, có màu xanh hoặc vàng tùy theo giống, còn phần ruột bên trong chứa nhiều hạt và thịt quả mềm, ngọt. Dưa lưới không chỉ là một loại quả thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa.
Với sự phát triển của ngành nông nghiệp, dưa lưới hiện nay được trồng rộng rãi và có nhiều giống khác nhau. Dưa lưới có thể phân chia thành các loại theo màu sắc của vỏ hoặc ruột, trong đó phổ biến nhất là dưa lưới ruột xanh và dưa lưới ruột vàng.
2. Dưa lưới có mấy loại? Các loại dưa phổ biến tại Việt Nam
2.1. Dưa lưới ruột xanh
Dưa lưới ruột xanh (hay còn gọi là dưa lưới màu xanh lá) có đặc điểm nhận diện dễ dàng nhờ vỏ ngoài có màu xanh nhạt, đôi khi có các vết vằn hoặc mạng nhện. Khi cắt dưa ra, phần ruột của quả sẽ có màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt, có vị ngọt thanh mát, hơi chua nhẹ, thịt quả mềm và mọng nước.
Đặc điểm của dưa lưới ruột xanh:
- Vỏ: Vỏ có màu xanh nhạt, bề mặt vỏ hơi nhăn và có các đường vân mờ hoặc vân lưới nhẹ.
- Màu sắc ruột: Ruột quả có màu xanh nhạt, hoặc hơi vàng. Chất thịt quả mịn và mềm.
- Vị: Dưa lưới ruột xanh có vị ngọt thanh nhẹ, ít béo hơn dưa lưới ruột vàng.
- Thời gian thu hoạch: Loại dưa này thường mất khoảng 70-80 ngày để thu hoạch từ lúc gieo hạt.
Lợi ích của dưa lưới ruột xanh:
- Giàu vitamin: Dưa lưới ruột xanh chứa một lượng lớn vitamin A, C và các khoáng chất thiết yếu như kali, magiê giúp tăng cường sức khỏe, bảo vệ mắt và da.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, dưa lưới ruột xanh giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón và tốt cho hệ tiêu hóa.
- Giải nhiệt: Dưa lưới ruột xanh chứa tới 90% nước, giúp cơ thể bổ sung đủ nước, làm mát và giải nhiệt hiệu quả
2.2. Dưa lưới ruột vàng
Dưa lưới ruột vàng là một trong những giống dưa lưới nổi bật với vỏ ngoài thường có màu vàng hoặc cam tươi sáng, và phần ruột có màu vàng đậm, thịt quả dày và có hương vị ngọt ngào. Dưa lưới ruột vàng có một số đặc điểm nổi bật khiến nhiều người ưa chuộng.
Đặc điểm của dưa lưới ruột vàng:
- Vỏ: Vỏ của dưa lưới ruột vàng có màu vàng sáng hoặc cam, vỏ có vân lưới rõ ràng, bề mặt mịn màng.
- Màu sắc ruột: Ruột của dưa lưới ruột vàng có màu vàng đậm, thịt quả dày và có hương vị ngọt mượt, giàu nước.
- Vị: Dưa lưới ruột vàng có vị ngọt đậm, mùi thơm hơn so với dưa lưới ruột xanh, thường được ưa chuộng bởi độ ngọt và độ béo vừa phải.
- Thời gian thu hoạch: Loại dưa này thường mất khoảng 75-85 ngày để thu hoạch từ lúc gieo trồng.
Lợi ích của dưa lưới ruột vàng:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Dưa lưới ruột vàng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ khỏi các bệnh cảm cúm, viêm nhiễm.
- Chống oxy hóa: Với hàm lượng beta-carotene cao, dưa lưới ruột vàng có khả năng chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa quá trình lão hóa, bảo vệ da và giữ gìn sự tươi trẻ.
- Giảm cân: Dưa lưới ruột vàng chứa ít calo nhưng lại giàu nước và chất xơ, giúp người ăn cảm thấy no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
3. Sự khác biệt giữa dưa lưới ruột xanh và dưa lưới ruột vàng
Mặc dù cả hai loại dưa lưới đều có nguồn gốc từ cùng một giống cây, nhưng chúng lại có nhiều điểm khác biệt về đặc điểm hình dáng, hương vị cũng như tác dụng đối với sức khỏe. Dưới đây là một số sự khác biệt cơ bản giữa dưa lưới ruột xanh và dưa lưới ruột vàng:
| Tiêu chí | Dưa lưới ruột xanh | Dưa lưới ruột vàng |
|---|---|---|
| Màu sắc vỏ | Xanh nhạt, có vân lưới | Vàng hoặc cam, vân lưới rõ nét |
| Màu sắc ruột | Xanh nhạt hoặc vàng nhạt | Vàng đậm |
| Vị | Ngọt thanh, ít béo | Ngọt đậm, mùi thơm |
| Chất lượng thịt quả | Mềm, mọng nước | Dày, có độ ngọt đậm và thơm |
| Lợi ích sức khỏe | Tốt cho tiêu hóa, giải nhiệt, làm đẹp da | Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa |
| Thời gian thu hoạch | Khoảng 70-80 ngày | Khoảng 75-85 ngày |
Kết Luận
Dưa lưới không chỉ mang lại vị ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Với nhiều loại khác nhau, mỗi loại dưa lưới đều có đặc điểm và hương vị riêng biệt, phù hợp với nhiều sở thích của người tiêu dùng. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về dưa lưới và tìm ra loại dưa phù hợp cho mình. Hãy đặt hàng dưa lưới RK Farm vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại!
Thông Tin Thêm RK Farm – Dưa lưới Cần Thơ
- Xuất xứ: Rk Farm, theo tiêu chuẩn VietGAP
- Email: rkfarmcantho@gmail.com
- Đặt hàng: Liên hệ trực tiếp 036 699 9938 hoặc Fanpage Facebook của chúng tôi để đặt hàng ngay hôm nay!
- Địa chỉ: Số 9, đường A1, KDC Hưng Phú 1, Cái Răng, Cần Thơ.
RK FARM – Là một trong những đơn vị tiên phong trong việc trồng dưa lưới trong nhà kín tại Cần Thơ.
Rk Farm là trang trại trẻ, chuyên trồng dưa lưới và dưa lê trong nhà kín hiện đại. Với mục tiêu cung cấp nông sản sạch và an toàn, Rk Farm sử dụng công nghệ tưới phun tự động hóa để bảo vệ cây trồng và duy trì độ ẩm. Được thành lập bởi những người trẻ có niềm đam mê với nông nghiệp, farm luôn đổi mới để mang lại sản phẩm chất lượng, góp phần phát triển bền vững ngành nông nghiệp Việt Nam.
Ngoài cung cấp sản phẩm do farm tự trồng, Rk Farm còn nhận gieo trồng theo đơn đặt hàng các sản phẩm chủ lực bao gồm: Dưa lưới xanh Thanh Loan, Dưa lưới vàng Kim Lân và Dưa lê.
Quý khách hàng có nhu cầu hợp tác xin liên hệ số điện thoại: 036 699 9938 (Tuấn Kiệt – Người phụ trách)
